10月20日,第28届[CN]厨师节中华金厨颁奖盛典暨注册[CN]烹饪大师授勋仪式在宜昌剧院举行。峡州宾馆厨师长宋顺林获评“中华金厨奖”。宜昌仅5名厨师获此殊荣。
据了解,“中华金厨奖”是由[CN]烹饪协会主办的全国烹饪饮食界最高荣誉奖项,该奖项表彰在美食管理、烹饪技艺等方面作出突出贡献的组织或个人。“中华金厨奖”由[CN]烹饪协会评定,是表彰烹饪界优秀人才的国家级荣誉。
宋顺林同志是峡州宾馆厨师长,从事餐饮工作十余年时间。工作中善于钻研,敢于创新,曾获评宜昌市餐饮酒店行业优秀厨师长、宜昌金厨奖等荣誉称号。其带领的峡州宾馆厨师团队,在集团首届厨艺大赛中亦获得[DY]名的好成绩。
峡州集团相关负责人表示,宋顺林同志获得表彰,既是对集团酒店产品品质的肯定,同时也是对下一步工作的鼓励。峡州集团将继续坚守“匠心服务”,精心雕琢产品,将更好更优的菜品与服务,呈现给各地宾客,用心诠释峡州“满意+惊喜”服务理念。